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Torrijos

El moderno Restaurante Torrijos abre sus puertas en el año 1987 y sigue siendo hoy referente en el mundo de la gastronomía, primero de la mano de Oscar Torrijos y ahora con Josep Quintana, que ha sabido mantener con exigencia sobresaliente la Estrella Michelín concedida hace más de 10 años.

Carta

• Sopa de coco, albahaca, aromas cítricos Añadir valoración
• Bacalao, hongos a la sal y levadura Añadir valoración
• Bogavante del Mediterráneo en suquet de fideuá y verduritas asadas (35 €) Añadir valoración
• Cochinillo confitado, puré de patata, azafrán, mango Añadir valoración
• Ensalada templada de erizo de mar, morcilla y frutos secos Añadir valoración
• Mini ensalada de vieira con huevas de trucha, lima y espumoso de marisco al perfume de albahaca (12 €) Añadir valoración
• Ravioli de gamba roja y setas de primavera con vinagreta de naranja y mostaza (15 €) Añadir valoración

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Menus

• Menú Degustación  (62.64 €)
  
  Incluye entrante, segundo y postre

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Referencias de la bodega: 400
Descripción de la bodega: Grán variedad de vinos nacionales e internacionales, ofreciendo tambíen Cavas, Champagne, Destilados y Cigarros selectos.

	C/ Doctor Sumsi 4 46005 Valencia (Valencia)
	+34963732949
	http://www.restaurantetorrijos.com/

Servicios: Salones privados  

Abierto

	Lu	Ma	Mi	Ju	Vi	Sa	Do
Almuerzo								de 13:30 a 16:30
Cena								de 21:00 a 23:00

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